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Aufsätze und mehr
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  1. Schaffer, Martin
    In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2023-01-07, Heft 1, S. 28-28
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  2. Diez, Isabel
    In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2022-12-10, Heft 49/50, S. 2-2
    Online serialPeriodical
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  3. Aichele, Christoph
    In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2022-04-30, Heft 17/18, S. 12-12
    Online serialPeriodical
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  4. Zimmer, Jochen
    In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2022-08-06, Heft 31/32, S. 16-16
    Online serialPeriodical
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