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In: Ukrainian Food Journal, Jg. 3 (2014-04-01), Heft 1, S. 122-133academicJournalZugriff:
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In: Ukrainian Food Journal, Jg. 3 (2014-04-01), Heft 1, S. 53-63academicJournalZugriff:
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In: Ukrainian Food Journal, Jg. 2 (2013-07-01), Heft 2, S. 163-168academicJournalZugriff: