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  1. Pirog, Tetiana ; Kliuchka, Igor ; et al.
    In: Ukrainian Food Journal, Jg. 12 (2023-07-01), Heft 3, S. 458-472
    academicJournal
  2. Pirog, Tetiana ; Kliuchka, Igor ; et al.
    In: Ukrainian Food Journal, Jg. 11 (2022), Heft 1, S. 176-186
    academicJournal
  3. Frolova, Natalia ; Ukrayinets, Anatoly
    In: Ukrainian Food Journal, Jg. 7 (2018-10-01), Heft 4, S. 692-701
    academicJournal
  4. Nikovska, Kremena ; Stefanova, Galina ; et al.
    In: Ukrainian Food Journal, Jg. 6 (2017-07-01), Heft 3, S. 433-442
    academicJournal
  5. Damyanova, Stanka ; Mollova, Silvia ; et al.
    In: Ukrainian Food Journal, Jg. 5 (2016-10-01), Heft 4, S. 695-700
    academicJournal
  6. Selyutina, Galina ; Gapontseva, Oksana
    In: Ukrainian Food Journal, Jg. 5 (2016-10-01), Heft 4, S. 653-666
    academicJournal
  7. Atanasova, Teodora ; Kakalova, Miroslava ; et al.
    In: Ukrainian Food Journal, Jg. 5 (2016-07-01), Heft 3, S. 492-498
    academicJournal
  8. Korotayeva, Evgeniya ; Neklesa, Olga ; et al.
    In: Ukrainian Food Journal, Jg. 3 (2014-12-01), Heft 4, S. 566-576
    academicJournal
  9. Kostova, Iliana ; Dimitrov, Dimitar ; et al.
    In: Ukrainian Food Journal, Jg. 3 (2014-12-01), Heft 4, S. 516-523
    academicJournal

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