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    3.4.4 Industrial Practice vs Research and Development
    Jiri, Klemeš ; Robin, Smith ; et al.
    In: Handbook of Water and Energy Management in Food Processing; (2008)
    Online E-Book
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    Wie komme ich dran?
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    3.4.4 Industrial Practice vs. Research and Development
    Jiri, Klemeš ; Robin, Smith ; et al.
    In: Handbook of Water and Energy Management in Food Processing; (2008)
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    1.19.3.2 Comparing Process Parameters: Research vs. Industrial Application
    Kai, Knoerzer ; Kasiviswanathan, Muthukumarappan
    In: Innovative Food Processing Technologies - A Comprehensive Review, Volume 1-3; (2021)
    Online E-Book
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