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  1. Lelieveld, H. L. M. ; Holah, J. T. ; et al.
    In: Hygiene in Food Processing - Principles and Practice (2nd Edition); (2014)
    Online E-Book
  2. Morris, Potter
    In: Food Consumption and Disease Risk - Consumer-Pathogen Interactions; (2006)
    Online E-Book
  3. H.L.M., Lelieveld ; M.A., Mostert ; et al.
    In: Hygiene in Food Processing; (2003)
    Online E-Book

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