Chemical composition of Salvia officinalis l. essential oil from Bulgaria.
In: Ukrainian Food Journal, Jg. 5 (2016-10-01), Heft 4, S. 695-700
academicJournal
Zugriff:
Introduction. The objectivs of this study is to present the chemical composition of Salvia officinalis essential oil from Bulgaria. Materials and methods. The herb from salvia was used from the market. The essential oil was obtained by hydrodistillation for 3 h in laboratory glass apparatus. The chemical composition of the oil was determined chromatographically. Result and discussion. The moisture of the plant was 12.16% and the yield of essential oil is 0.93%. Twenty-eight components were identified in the oil. The main compounds of essential oil were as follows: -thujone (26.68%), (E)-β-caryophyllene (7.47%), 1,8-cineole (7.19%), α-humulene (6.11%), β-pinene (5.44%), β-thujone (5.35%), camphor (4.84%), allo-aromadendrene (4.55%), borneol (3.69%), and α-pinene (3.58%). Three groups of compounds were found in hydrodistillated sage oil. The total oxygen-containing monoterpenes constituted the highest percentage of the components of the essential oil constituting 59.15%, followed by sesquiterpene hydrocarbons (24.37%) and monoterpene hydrocarbons (14.66%). The oxygen-containing monoterpene fraction was most abundant in the oil and it was particularly rich in ketones (70.96% of this fraction). Conclusion. It can be stated that a number of oxygencontaining monoterpenes, sesquiterpene hydrocarbons and monoterpene hydrocarbons were detected in S. officinalis essential oil. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Введение. Проведены исследования с целью определения химического состава эфирного масла шалфея лекарственного (Salvia officinalis l.), выращенного в Болгарии. Материалы и методы. В исследованиях использовано травяное сырье из шалфея, приобретенное в местной торговой сети. Эфирное масло получали путем гидродистиляции в течение 3 часов в стеклянном лабораторном аппарате. Химический состав масла определяли хроматографическим путем. Результат и обсуждение. Влажность сырья составила 12,16%, а выход эфирного масла - 0,93%. В эфирном масле было определено 28 компонентов. Основные соединения эфирного масла следующие: -туйон (26,68%), (E)-β-кариофиллен (7,47%), 1,8- цинеол (7,19%), α-гумулен (6,11%), β-пинен (5,44%), β-туйон (5,35%), камфора (4,84%), алло-аромадендрен (4,55%), борнеол (3,69%) и α-пинен (3,58%). Три группы соединений были найдены в гидродистилированном масле из шалфея. Высокий процент компонентов эфирного масла составляли суммарные кислородосодержащие монотерпены - 59,15%, сесквитерпеновые углеводороды - 24,37%, монотерпеновые углеводороды - 14,66%. Самой распространенной в масле была кислородосодержащая монотерпеновая фракция, которая особенно богата на кетоны (70,96% от этой фракции) Вывод. Можно констатировать, что в эфирном масле шалфея лекарственного был выявлен ряд кислородсодержащих монотерпенов, сесквитерпеновых углеводородов и монотерпеновых углеводородов. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Titel: |
Chemical composition of Salvia officinalis l. essential oil from Bulgaria.
|
---|---|
Autor/in / Beteiligte Person: | Damyanova, Stanka ; Mollova, Silvia ; Stoyanova, Albena ; Gubenia, Oleksii |
Zeitschrift: | Ukrainian Food Journal, Jg. 5 (2016-10-01), Heft 4, S. 695-700 |
Veröffentlichung: | 2016 |
Medientyp: | academicJournal |
ISSN: | 2304-974X (print) |
DOI: | 10.24263/2304-974X-2016-5-4-8 |
Schlagwort: |
|
Sonstiges: |
|