Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker und Markus Schermer (2018): Agro-Food Studies. Eine Einführung. 260 Seiten. Wien, Köln, Weimar: UTB Verlag
In: Österreichische Zeitschrift für Soziologie, Jg. 45 (2020-03-01), Heft 1, S. 99-101
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Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker und Markus Schermer (2018): Agro-Food Studies. Eine Einführung. 260 Seiten. Wien, Köln, Weimar: UTB Verlag
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Autor/in / Beteiligte Person: | Rückert-John, Jana |
Link: | |
Zeitschrift: | Österreichische Zeitschrift für Soziologie, Jg. 45 (2020-03-01), Heft 1, S. 99-101 |
Veröffentlichung: | 2020 |
Medientyp: | serialPeriodical |
ISSN: | 1011-0070 (print) ; 1862-2585 (print) |
DOI: | 10.1007/s11614-020-00397-x |
Sonstiges: |
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