Lebensmittelführer Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Fett, Gewürze, Süßwaren: Inhalte, Zusätze, Rückstände ; mit 46 Tabellen
Orig.-Ausg., 2. Aufl.. - München: Dt. Taschenbuch-Verl. [u.a.], 1990
Sammelwerk, Gedruckte Ressource
- 291 S. : Ill., graph. Darst.
Zugriff:
Ermittle Ausleihstatus...
Titel: |
Lebensmittelführer Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Fett, Gewürze, Süßwaren: Inhalte, Zusätze, Rückstände ; mit 46 Tabellen
|
---|---|
Verantwortlichkeitsangabe: | Günter Vollmer .. |
Autor/in / Beteiligte Person: | Vollmer, Günter |
Verwandtes Werk: | |
Ausgabe: | Orig.-Ausg., 2. Aufl. |
Veröffentlichung: | München: Dt. Taschenbuch-Verl. [u.a.], 1990 |
Medientyp: | Sammelwerk |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | 291 S. : Ill., graph. Darst. |
ISBN: | 3423112646 (Dt. Taschenbuch-Verl.) kart. : DM 16.80; 3137508010 (Thieme) |
Schlagwort: |
|
Sonstiges: |
|