Agro-Food Studies: eine Einführung

Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer

Köln ; Weimar ; Wien: Böhlau Verlag, 2018

Monographie, Gedruckte Ressource - 263 Seiten : Illustrationen, Karten ; 21.5 cm x 15 cm

Titel:	Agro-Food Studies: eine Einführung
Verantwortlichkeitsangabe:	Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer
Autor/in / Beteiligte Person:	Ermann, Ulrich (1971-) ; Langthaler, Ernst (1965-) ; Penker, Marianne (1971-) ; Schermer, Markus
Körperschaft:	Uni-Taschenbücher GmbH
Link:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Verwandtes Werk:	utb; Agrarwissenschaft, Forstwissenschaft, Geographie, Geschichte, Soziologie
Veröffentlichung:	Köln ; Weimar ; Wien: Böhlau Verlag, 2018
Medientyp:	Monographie
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	263 Seiten : Illustrationen, Karten ; 21.5 cm x 15 cm
ISBN:	9783825248307 Broschur : EUR 22.99 (DE), EUR 23.70 (AT), circa CHF 29.90 (freier Preis); 3825248305
Schlagwort:	Lebensmittelproduktion Nahrungsaufnahme Nachhaltigkeit Ess- und Trinksitte Verbraucherverhalten
Sonstiges:	Gesamttitelangabe: utb; Agrarwissenschaft, Forstwissenschaft, Geographie, Geschichte, Soziologie ; 4830 Erscheint auch als: Online-Ausgabe, ISBN 9783846348307 Fächer: 760 Landwirtschaft, Garten; 740 Umweltschutz, Raumordnung, Landschaftsgestaltung; 700 Natur, Naturwissenschaften allgemein hbz Verbund-ID: HT019515168

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