Regional cuisines of medieval Europe: a book of essays
New York [u.a.]: Routledge, 2010
Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Gedruckte Ressource
- XVIII, 254 S.
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Titel: |
Regional cuisines of medieval Europe: a book of essays
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Verantwortlichkeitsangabe: | ed. by Melitta Weiss Adamson |
Autor/in / Beteiligte Person: | Weiss Adamson, Melitta |
Veröffentlichung: | New York [u.a.]: Routledge, 2010 |
Medientyp: | Aufsatzsammlung, Sammelwerk |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | XVIII, 254 S. |
ISBN: | 0415929946; 9780415929943 |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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