Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzeugen: als Mittel, durch Vor- und Auslesen und Sortiren alljährlich auch werthvolle Desertweine zu gewinnen; nebst Nachrichten von meinem Verfahren, allenthalben und zu jeder Jahreszeit geringe Gewächse zu guten Mittelweinen umzubilden

Ludwig Gall

3. umgearb. Aufl.. - Trier: Gall, 1854

Monographie, Gedruckte Ressource - VI, 304 S. : Ill..

Titel:	Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzeugen: als Mittel, durch Vor- und Auslesen und Sortiren alljährlich auch werthvolle Desertweine zu gewinnen; nebst Nachrichten von meinem Verfahren, allenthalben und zu jeder Jahreszeit geringe Gewächse zu guten Mittelweinen umzubilden
Verantwortlichkeitsangabe:	Ludwig Gall
Autor/in / Beteiligte Person:	Gall, Ludwig (1791-1863)
Ausgabe:	3. umgearb. Aufl.
Veröffentlichung:	Trier: Gall, 1854
Medientyp:	Monographie
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	VI, 304 S. : Ill..
Schlagwort:	Wein Zucker Anreicherung Verbesserung
Sonstiges:	Reproduktion: Gall, Ludwig, 1791-1863: Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzeugen Früher u.d.T.: Gall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine Fächer: 680 Sondeersammlung Wein hbz Verbund-ID: TT001184225

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